僕がこの地でゴルフを続ける理由。

 2026年、自身が手掛けた「お米のお兄さんプロジェクト」の想いを引き継ぎ、温泉宿の今後の展望と可能性をとりとめなく記します。

当プロジェクトでは地元上田市の酒蔵、沓掛酒造の特約店限定流通酒「互（ご）」の番外編として受注、委託生産までを手掛けておりました。

2026年現在は地元農家さんが育て上げた酒造適合米「ひとごこち」で日本酒を醸しております。火入れや寝かしなど、季節に応じた限定酒も発売。

現在「互」は長野県を主とした全国の酒販店並びに鹿教湯温泉のお宿、一部飲食店での取扱いとなります。

お泊りの際、またお見かけの際は是非一度ご賞味下さいませ。とは…

信州のほぼ真ん中、鹿教湯（かけゆ）温泉にて宿や店舗を経営する若手（もう若手でもない…）が地元農家さんのご協力の元、2012年に立ち上げたプロジェクト。
お米作り自体は素人だが、人情に特化したおもてなしには自信アリ。
我々自身もお客様と共にモノ作りのリアルと感動を共有する事、そして育て上げたお米を様々なカタチにしてお客様に還元します。

※コロナ禍で表立った活動が出来ない状況が続き、2022年に惜しまれつつ10年間の活動を終える事になりました。過去どの様な活動をしていたかを備忘録として書き留めておきます。

◆お米のお兄さんプロジェクト◆

～年間スケジュール&イベント概要～

【第一弾】~田植え体験〜

R254鹿教湯温泉入り口信号脇のツアー田んぼ

・昔ながらの手植え体験

・体験後はお茶請けとお兄さん米糀あまざけの振る舞い

【第二弾】~稲刈り~※10月上旬予定

・鎌を使用しての稲刈りと稲の天日干し「はぜ掛け」体験

【番外編】日本酒の仕込み見学と新酒の搾り見学